稻田產(chǎn)生的強效溫室氣體甲烷對全球氣候變化有重要的影響。而英國《自然》雜志在23日公開發(fā)表的一項植物科學(xué)研究中，介紹了一種新開發(fā)出的高淀粉水稻品種SUSIBA2。這是第一種高產(chǎn)量低甲烷排放的大米,能為稻田產(chǎn)生的強效溫室氣體問題提供可持續(xù)的解決方案。
　　

    科學(xué)統(tǒng)計表明，人類活動產(chǎn)生的溫室氣體甲烷總量之中的10%左右，是在水稻種植過程中產(chǎn)生的。這是由于水稻喜愛生長在溫暖的水田里，而在淹水的條件下，稻田土壤中的腐爛植物體等有機物被產(chǎn)甲烷細(xì)菌分解，這個過程中就產(chǎn)生了甲烷。稻田甲烷的過度排放可以導(dǎo)致氣候的變暖，從而造成氣候異常甚至各種災(zāi)害頻發(fā)。
　　

    此次瑞典農(nóng)業(yè)科學(xué)大學(xué)孫傳信、中國福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院王鋒與他們的團隊，在論文中介紹了一種改良的水稻品種，它種子里的生物質(zhì)和淀粉量增加了，而它的甲烷生成水平卻降低了。它是通過轉(zhuǎn)移大麥的一個調(diào)控基因到常規(guī)水稻品種產(chǎn)生的,這種水稻偏向于將光合作用產(chǎn)生的糖儲存在植物地上的部分而不是地下的部分。